当前位置:驻马店新闻网 > 教育财经 >

“粮食还是要吃新的好” 多数消费者不盲目囤粮

时间:2020-04-08 20:53 来源: 作者: 驻马店新闻网

本报记者 朱宝琛

一些国家限制或禁止粮食出口,是否会引发我国老百姓(603883,股吧)对粮食的“抢购潮”?从《证券日报》记者实地采访和调查情况来看,大家都比较理性,大多数被调查者对囤积粮食行为说“不”。而在消费升级的情况下,大家对粮食的消费已经从生活消费向品牌消费转变,对品质等方面较为注重。

需要说明的一点是,接受记者调查的以年轻人居多,集中在30岁到40岁之间。

不担心没粮吃

多数消费者不盲目囤积

4月6日15时10分,记者来到位于北京市朝阳区东五环外的一家物美超市。距离超市入口处1米左右的地方,一款“福临门”的大米正在搞促销活动。5公斤装的大米原价每袋38.9元,在4月6日到4月9日期间只要29.9元。而在记者停留的10分钟时间里,并没有消费者选购。

在超市的米面区,同样是10分钟的时间里,只有两位消费者分别购买了一袋不同品牌的大米。甚至,在这一区域停留的消费者都寥寥无几。而在结账处,记者注意到,十余位排队结账的消费者的购物车里,都没有大米或面粉类商品。

“现在吃的东西种类丰富了,相比以前吃主食的量少了,粮食的供应肯定是没问题的,无非就是价格上可能会稍微有点变化,没必要囤积。”一位正在排队结账的年轻男士对记者表示。

从《证券日报》记者发起的调查来看,大家都非常理性,绝大多数称没有盲目囤积粮食。至于囤了的几位,也不是出于对“粮食不够吃”的担忧,比如,来自北京的杨女士表示,因为平时吃的品牌的面粉前段时间一直没货,趁着这几天有货赶紧多买了两袋;来自上海的郭先生表示,不是怕缺货,是怕涨价;来自北京的任女士表示,是为了让家里老人放心。

来自杭州的马女士,则是“为了用掉消费券”。对于这一现象,浙江省粮食和物资储备局相关负责人4月7日称:近期,杭州、宁波等多地政府向群众派发了消费券,拉动当地消费。部分民众一方面受前期个别国家限制粮食出口消息影响,另一方面也响应政府号召增加消费,采购大米等生活必需品满足日常所需。

我国粮食供应有保障,这一点从农业农村部发展规划司司长魏百刚4月4日公布的几组数据便可见:我国已经连续五年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上,口粮绝对安全有保障;2010年以来,我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年超过470公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线;粮食库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平。

与此同时,各地政府部门也“劝”消费者要保持理性:北京市粮食和物资储备局副局长、新闻发言人王德奇表示,北京市粮食供给充足,储备到位,能够满足消费需求,广大市民不必集中采购和囤积过多的粮食;浙江省粮食和物资储备局相关负责人提醒,消费者可以根据日常消费需要,理性适量购买,完全没有必要担心后续粮食供应紧张和价格上涨超量购买,造成粮食保存不当而发霉变质。

“粮食还是要吃新的好。”魏百刚说。

进口意在满足“尝鲜”需求

对品质要求更高

口粮有保障,为何还要进口?答案是“满足老百姓‘尝鲜’的需求”。魏百刚介绍,我国进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等,主要目的是为了调剂需求结构,更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

这从一个侧面反映出老百姓的消费升级,即已经从生活消费向品牌消费转变,对品质要求更高。“我国口粮供应的进口压力并不大,主要是国内居民收入水平提高、消费需求升级下对优质大米、小麦等需求增加。”财富证券首席经济学家伍超明在接受《证券日报》记者采访时表示。

他进一步表示,从一系列的数据来看,我国粮食安全没有问题,受疫情防控考虑部分国家限制粮食出口。预计随着疫情的好转,这些限制措施将陆续取消。为满足国内需求的多样化,我国可以考虑粮食进口来源地的多样化。

“我们家主食吃得少,肉贵了反而吃得多了。”来自浙江金华的郭女士对记者表示。

郭女士的消费情况,反映出如今老百姓的食品消费结构不断升级变化:粮食直接消费减少而间接消费增加,肉禽蛋奶的消费不断增加。

这从国家统计局此前发布的《新中国成立70周年经济社会发展成就系列报告》中可以得到印证。比如,2018年城镇居民人均粮食消费量110.0公斤,比1956年下降36.6%;人均猪肉消费量22.7公斤,比1956年增长2.9倍;人均蛋类消费量10.8公斤,比1956年增长2.2倍。2018年农村居民人均粮食消费量148.5公斤,比1954年下降33.0%;人均猪肉消费量23公斤,比1954年增长5.2倍;人均蛋类消费量8.4公斤,比1954年增长9.5倍。

另外,从记者的调查情况来看,大家在购买大米、面粉的时候,对质量、品牌、口感等较为看重。业界认为,在消费不断升级的情况下,对生产商而言,必须更了解消费者的需求,不断提高产品质量,做到安全、放心,才能更好地满足老百姓的胃口,赢得信赖与认可,从而占据更多的市场份额。

值得关注的是,相关上市公司对此也有所表态。比如,东方集团(600811,股吧)在相关互动平台上回答投资者提问时表示,为了收获高质量稻谷,公司从源头抓起,优选高纯度、高品质稻花香稻种,经过多道品控检测程序,保障产品源头质量,为新粮食年度的粮源供给打下了坚实基础;深粮控股(000019,股吧)表示,公司将“质量”作为树立企业品牌的基石,以“服务优良”“保障民生”为品牌核心价值,创建了一批“放心粮”“放心面”“放心油”品牌体系,形成了良好的品牌效应。

友情链接
Copyright © 2003-2015 deanzuche.com All Rights Reserved 驻马店新闻网 版权所有 闽icp备12006000号-1